[難波店]店長ブログ

男飯!Part2

(2010/03/30 18:37)

ようやく景色は冬を越え春へと変わってきましたね♪

とは言え寒さは身体の芯までしみる寒さです。。。

つい最近、、気づいたのですが

寒さにはめっぽう弱い僕が

カイロを一度も持たなかったこと。。

昔は必需品だったのですが。。

今年は「THE 精神論」で乗り切りました♪笑

っと余興はこの辺で

今日は男が作るご飯第二弾!!

ザクっと


簡単に

用意するものは
ピーマン 3つ
マイタケ 1パック
合びきミンチ (量は100グラム~150が目安♪)
または鮭 1切れ
レタス半玉(1/2)
卵 2つ
カイワレ

調味料
塩コショウ
ごま油
鳥ガラ粉末♪

ピーマンは粗切り

マイタケは手でちぎります♪

レタスは水洗いして一枚ずつお皿に盛ります

油ほんの少し垂らし熱したら
卵投入、、、

すぐに

ミンチも投入し火を通し

そこにピーマン、マイタケを


塩コショウを振り



そこにご飯2合♪


具と混ざり合ったら鳥ガラ投入♪

最後にごま油を風味づけに♪


鮭の場合も同じ要領で
身をほぐして投入してください♪

味付けは他にも試してみてください♪



男の自己満足チャーハンの出来上がり♪

時間のない方、凝った料理が苦手な方に♪
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